اما یک رژیم کتوژنیک واقعی با آن چیزی که این روزها مد شده است، کمی تفاوت دارد. رژیم کتوژنیک، یک رژیم “کمکربوهیدرات” و “پرچرب” است که اولین بار، برای درمان بیماران صرعی به کار گرفته شد؛ اما در حال حاضر، یکی از محبوبترین رژیمهایغذایی جهان، برای کاهش وزن است.
در هر حال، صرفنظر از دلایلی که برای توقف رژیم کتوژنیک دارید، مصرف مجدد کربوهیدراتها پس از رژیم، عواقبی را به همراه خواهد داشت.
فقط مقدار کمی از برخی انواع توتها و آووکادو از نمونه میوههای مجاز در رژیم کتوژنیک است.
تا پیش از این تصمیم، شما دیوانهوار کربوهیدراتها را میشمردید. اکنون زمان آن نیست که شمارش را کاملاً متوقف کنید.
دوران شیردهی یک دوران بسیار حساس است که باید مادر علاوه بر خود مراقب نیازهای تغذیهای فرزندش نیز باشد. به همین دلیل هر رژیمی در این دوران توصیه نمیشود، در مورد رژیم کتوژنیک در شیردهی نیز بحثهای زیادی به میان آمده و برخی از افراد با آن موافق و برخی دیگر مخالف هستند.
تامین ۷۰ تا ۷۵ درصد از کالریهای بدن با چربیهای سالم برای داشتن احساس سیری
از جمله میان وعده های رژیمی مناسب در رژیم لاغری کتوژنیک به شرح زیر است:
اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است، اما یک مطالعه نشان داد رژیم کتو به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک میکند.
کتون ملکولی حاوی چربی است که در زمان نبود قند در بدن تولید میشود تا به عنوان سوخت برای تامین انرژی استفاده شود.
بله به جز زنان باردار و شیرده و مواردی که بالاتر ذکر شد، زنان نیز میتوانند بهترین بهره را از رژیم کتو ببرند.
یک متخصص تغذیه میگوید: من ابتدا غلات کامل، حبوبات، میوهها، سبزیجات غیرنشاستهای را به جای مصرف مجدد غذاهای فرآوری شده و نوشیدنیهای شیرین شده با شکر معرفی میکنم.
برای بعد از رژیم کتوژنیک ۷روزه رژیم کتو باید زیر نظر مشاور یا متخصص تغذیه از یک برنامه غذایی جدید پیروی کنید که به آرامی غذای شما را به حالت رژیم غذایی متعادل برساند.
رژیمهای پالئو، ساوت بیچ و اتکینز همگی در این دسته قرار میگیرند که گاهیاوقات از آنها بهعنوان رژیمهای کتوژنیک یا رژیم کتو یاد میشود.
رژیم کتوژنیک بسیاری از عوامل خطر برای بیماریهای قلبی را از بین میبرد. مثلا درصد بالای چربی بدن، سطح کلسترول خون، فشار خون و قند بالای خون.